Porumbul dulce sau porumbul zaharat este o varietate foarte apreciata a cerealei originare din America Centrala, in special datorita gustului foarte placut si a texturii fragede.

Acest aliment are si o serie de beneficii pentru sanatate, intrucat furnizeaza organismului substante nutritive indisponibile acestuia, precum sintosterolul, acizii grasi si esterici, saponinele si alcaloizii, sigmasterolul si alte glucide solubile.

Nutrientii din porumbul dulce sunt asimilati intr-o masura optima de organism, fara sa fie insotiti de o cantitate mare de amidon.

Porumbul zaharat se face remarcat printre consumatori mai ales prin gustul sau deosebit de dulce si aromat dar si timpul mai mic necesar fierberii.

Vezi mai mult

Nachos este un aliment mexican pe baza de porumb care se poate servi ca o gustare sau preparat cu ingrediente pentru a face o masă completă. În forma lor cea mai simplă, nachos sunt tortilla chips-uri sau totopos acoperite in branza topita.
In forma lor originala, NACHOS, este obtinut din tortilla de porumb prăjit acoperit cu brânză Cheddar, topita si ardei murat jalapeno. Vezi mai mult

Pentru a recunoaste o portie de WEDGES perfecta, trebuie sa urmariti atenti cateva detalii:

Coaja sa fie perfect rumenita, Culoarea aurie si textura crocanta, Gustul de foc si jar, cu o tenta dulceaga, Miezul sa fie galbui-untos, fierbinte si savuros..

Daca WEDGES ating toate aceste calitati, atunci sunteti la La Tortilla, in fata acestui preparat minunat! :)))

Vezi mai mult

Cartofii prajiti, desi au o reteta aparent simpla, daca nu sunt preparati cum trebuie, nu au gustul scontat.

Folosind ulei de cea mai buna calitate, cartofii prajiti trebuie sa fie crocanti si aurii la suprafata, moi si fini in interior, aroma lor bine-cunoscuta sa te invaluie si sa te ademeneasca.

Asezonati cu un MIX de CONDIMENTE SPECIAL Cartofii Prajiti La Tortilla sunt o surpriza placuta!

Nu ezitati sa ii asociati cu un Sos de Usturoi & 1000 Insule sau chiar cu un Sos La Tortilla (super-picant!)

Vezi mai mult

Crispy Cheese Bites - bucati de branza aromata prajita tip pane, in crusta crocanta!

UN DELICIU - a se asocia cu Sos Aged Cheddar!

Vezi mai mult

Desi pare o reteta simpla, ciupercile pane sunt perfecte numai atunci cand acest minunat preparat prinde culoarea maron-aurie, textura crocanta la suprafata si moale si carnoasa in interior. Ciupercile trebuie sa isi pastreze elasticitatea, consistenta lor fiind un factor important in gustul final al acestei garnituri. Gustul lor teluric este evidentiat de condimente, iar oul din pane il complementeaza perfect.


Foarte gustoase si pufoase, ciupercile pane sunt o alegere potrivita pentru un aperitiv usor  sau o garnitura deosebit de savuroasa. Ciupercile trebuie sa ramana zemoase si carnoase, pane-ul trebuie sa pastreze surpriza acestui gust deosebit in interior. La Tortilla va ofera un deliciu pentru toate gusturile si varstele – ciuperci pane! Bucatarii nostri prepara un delicios fel de ciuperci pane, dupa o reteta simpla, dar savuroasa, pe care le puteti manca alaturi de oricare dintre meniurile La Tortilla!

Vezi mai mult

Ceapa pane sau inelele de ceapa sunt un fel de mancare foarte cunoscut in SUA, Canada, Anglia, Australia si in unele parti din Asia. Originile exacte nu se cunosc, dar in 1933 a aparut o reteta a inelelor de ceapa intr-o reclama Crisco din New York Times Magazine. Lantul de restaurante Pig Stand din Oak Cliff, Texas(detineau 100 de restaurante in anii 40 in SUA), sustine ca au inventat acest fel de mancare la inceputul anilor 1920.

Vezi mai mult

Muslitos de Crab - BUCATI COMPACTE DE CARNE DE CRAB, PRAJITE CROCANT!

UN DELICIU RECOMANDAT CU SOS DE USTUROI!

Vezi mai mult