Guacamole este un sos pe baza de avocado originar din Mexic. In mod traditional se face din avocado copt pisat cu piua (sau molcajete) si amestecat cu sare. Unele retete folosesc si rosii, ceapa, usturoi, suc de lime sau de lamaie si alte condimente.
Istoric
Guacamole a fost facut prima oara de catre azteci inca din secolul 16. Dupa venirea conchistadorilor spanioli, guacamole a devenit celebru in Spania.

Sosul de USTUROI are la baza un amestec de Maioneza, dulce si cremoasa si Smantana care complementeaza textura fina a maionezei, adaugand un plus de consistenta si o aroma proaspata. 

Usturoiul PROASPAT da gustul, cu savoarea specifica si pregnanta, usor dulceag si foarte aromat care se imbina in mod natural cu restul sosului.

Condimentele folosite de bucatarii nostri fac din acest sos un deliciu care va poate asezona mancarea preferata.

Sosul Chilli este un Sos PICANTfacut din Ardei Iute si alte ingrediente.

Acest sos asezoneaza perfect mancarurile noastre mexicane, pastrand in gustul lui soarele torid care coace rosiile si care da iutimea ardeilor.

Sosul sweet chilli este un sos derivat din sosul chilli; bucatarii nostri adauga miere pentru dulceata.

Fluiditatea mierii si consistenta ei cremoasa si usoara fac din acest sos o delicatesa.

Otetul da prospetime si il face mai usor ca textura si mai racoritor ca gust.

Condimentele folosite de bucatarii nostri leaga sosul sweet chilli care ne incanta gustul si ne sporeste savoarea oricarui preparat.

Sos de Branza Aged Cheddar

Sosul Worcester, cu gust dulce-acrisor dar persistent picant si sarat, este combinat cu ketchup, care contine aroma rosiilor coapte in soare.

Usturoiul, cu gustul sau puternic si foarte parfumat, care il recomanda ca ingredient pentru acest sos, completeaza festinul de arome.

Boia dulce asezoneaza toate ingredientele, dand nastere acestui sos atat de popular incat mancarea nu ar mai fi la fel fara el.

Acest sos este ideal pentru a acompania felurile de mancare cu carne!

Sosul Worcester autentic este un amestec anglo-indian de mirodenii, cu gust dulce, acrisor, sarat, placut astringent si discret, dar persistent picant si se poate folosi la diferite preparate culinare.

Amestecat cu parmezan, imprumuta savoarea si consistenta branzei.

Maioneza, cu dulceata sa specifica, completeaza minunat acest sos, facandu-l mai untos si mai cremos.

Usturoiul, cu savoarea si picanteria sa, adauga aroma, iar laptele- dulceata.

Consumati acest sos cu oricare dintre preparatele noastre si veti descoperi o bucurie culinara de nepretuit!

Noi preparam acest sos pe baza de maioneza + oua fierte si ketchup.

Maioneza da dulceata si textura cremoasa, ketchup-ul da savoarea rosiilor- zemoase si carnoase.

Castravetii murati vin in completarea sosului cu gustul lor acrisor si textura crocanta, iar gogosarii murati aduc finete si dulceata.

Ceapa este un ingredient cheie, gustul ei pregnant fiind domolit de maioneza si ketchup, dar fiind suficient eliberat pentru a da aroma acestui sos.