Tortilla cu file de curcan este satioasa si pentru toate gusturile. Bucatarii nostri pregatesc acest preparat in fata dumneavoastra, din cele mai proaspete si aromate ingrediente. Intai se prepara lipia, dintr-un aluat pufos si fin, care contine cel mai bun lapte. Aluatul astfel pregatit este aplatizat printr-o presa speciala si apoi este pus la copt. Cand este gata, lipia fierbinte este unsa cu sos de guacamole. La cererea clientului, putem adauga oricare dintre delicioasele noastre salate: salsa, castraveti murati, salata de varza, marar si putina lamaie, porumb fiert, salata de fasole si ardei iute. Sosurile noastre va stau la dispozitie pentru a va asezona dupa gust acest preparat savuros: sosuri dulci, picante si semipicante